Стабілізатори, емульгатори, пектини, цукри та ін.

• 
  Желатин, желюючі агенти, агари, пектин55
• 
  Стабілізатори, емульсифікатори, загусники39
• 
  Цукри, цукрозамінники, підсолоджувачі, ізомальт, інулін, глюкоза49
• 
  Альбумін, білки10
• 
  Крохмалі. Трегалоза. Борошно Тапіоки7
• 
  Сферифікація4
• 
  Лимонна кислота1

• 
  Текстурний агент SojaWhip (соєвий білок) SOSA 25 г (на вагу)
  162 ₴
  В наявності

  SI-00200524/25
  Купити
• 
  Текстурний агент SojaWhip (соєвий білок) SOSA 300 г
  3 224 ₴
  Готово до відправки

  SI-00200524
  Купити
• 
  Альбумін Albuwhip SOSA 500 г
  2 665 ₴
  Під замовлення

  SI-48688
  Купити
• 
  Картопляний білок, PotatoWhip, SOSA, 6.25 кг
  48 616 ₴
  Під замовлення

  SI-44179
  Купити
• 
  Картопляний білок PotatoWhip SOSA 300 г
  2 505 ₴
  В наявності

  SI-44180
  Купити
• 
  Молочний Протеїн SOSA 300 г
  956 ₴
  Під замовлення

  SI-59000070
  Купити
• 
  Альбумін Pastrynom Cacao Mill 350 г
  487 ₴
  Під замовлення

  PL006/350
  Купити
• 
  Альбумін (сухий яєчний білок), HIGH WHIPPING, Eurovo, 500 г
  928 ₴
  Під замовлення

  BW-0-0011/500
  Купити
• 
  Картопляний білок PotatoWhip Cold SOSA 450 г
  4 623 ₴
  Під замовлення

  SI-43124
  Купити
• 
  Трегалоза (Trehalosa) SOSA 700 г
  1 219 ₴
  Під замовлення

  SI-48687
  Купити
• 
  Maltosec (абсорбент жирів) SOSA 500 г
  2 020 ₴
  Під замовлення

  SI-58050030
  Купити
• 
  Крохмаль Тапіока (борошно маніоки), Cacao Mill, 500 г
  445 ₴
  Під замовлення

  КМ01/500
  Купити
• 
  Альгінат SOSA 750 г
  2 746 ₴
  В наявності

  SI-58050016
  Купити
• 
  Кальцик (глюконолактат) SOSA 500 г
  1 386 ₴
  Готово до відправки

  SI-50060
  Купити
• 
  Агар-агар, 1200 bloom, Cookit, 100 г (на вагу)
  185 ₴
  Немає в наявності

  PLAA0,5/100
  +380 (63) 562-24-83

  • +380 (98) 132-31-58
• 
  Агар-агар 900 iLBakery 100 г
  200 ₴
  Немає в наявності

  agrib100
  +380 (63) 562-24-83

  • +380 (98) 132-31-58
• 
  Агар-агар 1200 ROKOGEL 2400A Іспанія 100 г (на вагу)
  119 ₴
  Немає в наявності

  AGUROG100
  +380 (63) 562-24-83

  • +380 (98) 132-31-58
• 
  Желатин листовий Ewald-Gelatine Titanium 120 bloom, 10 аркушів (50±5 г)
  50 ₴
  Немає в наявності

  ZLEG50
  +380 (63) 562-24-83

  • +380 (98) 132-31-58
• 
  Листовий Желатин Ewald-Gelatine Titanium 120 bloom, 200 листів (1 кг)
  829 ₴
  Немає в наявності

  ZLEG1201
  +380 (63) 562-24-83

  • +380 (98) 132-31-58
• 
  Листовий Желатин Ewald-Gelatine Silver 180 bloom, 400 листів (1 кг)
  1 175 ₴
  Немає в наявності

  ZLEG1801
  +380 (63) 562-24-83

  • +380 (98) 132-31-58
• 
  Желатин яловичий 240 Bloom Halal iLBakery 100 г
  130 ₴
  Немає в наявності

  gelib100/2
  +380 (63) 562-24-83

  • +380 (98) 132-31-58
• 
  Желатин овочевий Vegel SOSA 25 г (на вагу)
  46 ₴
  Немає в наявності

  SI-58050000r25
  +380 (63) 562-24-83

  • +380 (98) 132-31-58
• 
  Желатин Vegan Mousse Gelatine SOSA 500 г
  1 189 ₴
  Немає в наявності

  SI-58050098
  +380 (63) 562-24-83

  • +380 (98) 132-31-58
• 
  Текстурний агент Iota (Pro-pannacotta) SOSA 25 г (на вагу)
  73 ₴
  Немає в наявності

  SI-38970r25
  +380 (63) 562-24-83

  • +380 (98) 132-31-58