Текстурный агент Iota (Pro-pannacotta) SOSA 25 г (на вес)
- Нет в наличии
- Код: SI-38970r25
73 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴
+380 (63) 562-24-83
- +380 (98) 132-31-58
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Текстурный агент Iota (Pro-pannacotta) SOSA 25 г (на вес)Нет в наличии
73 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Каррагинан, полученный из вида красных водорослей. Создает мягкую текстуру для панна-кота, флан, пудингов.
Свойства: Мягкий гель.
Как использовать: Наносить при комнатной температуре, довести до кипения до 80ºC.
Применение: любой тип жидкости.
Примечания: Нестабильно при замерзании. Его можно нагревать до примерно 50 ° С.
Разработки: Панна-котта / Флан / Пудинг / Творог / Питьевой гель.
Свойства: Мягкий гель.
Как использовать: Наносить при комнатной температуре, довести до кипения до 80ºC.
Применение: любой тип жидкости.
Примечания: Нестабильно при замерзании. Его можно нагревать до примерно 50 ° С.
Разработки: Панна-котта / Флан / Пудинг / Творог / Питьевой гель.
Дозировка: 2-15 г / кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sosa Ingredients |
| Страна производитель | Испания |
- Цена: 73 ₴