Описание
Характеристики
Информация для заказа
Смесь лактата кальция и глюконата кальция в виде белого, мелкого белого порошка без запаха и практически без вкуса. Происхождение Европа.
Состав: Смесь лактата кальция и глюконата кальция. Полностью безвкусный.
Рекомендации по применению: Сферификация. Техники обратной сферификации. Обогащает кальций. Смеси продуктов для обратных сферических свойств, которые являются бедными кальцием. Смешайте Глюконолактат с жидкостью, которая даст желаемый вкус. Растворите Альгинат в воде в отдельном контейнере. Добавьте несколько капель Глюконолактату к альгинату. Добавьте капли или большие количества в состав Глюконолактату в смесь альгината. Осторожно снимите с смесь и оставьте в воде в течение нескольких минут.
Для пищевых продуктов (ограниченное профессиональное использование).
Дозировка: 20 гр/кг
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре 5 — 25 ° С. Избегать воздействия солнечных лучей.
Упаковка: 500 гр
Срок хранения: Желательно использовать в течение 24 месяцев с даты производства при условии хранения в плотно-запечатанной упаковке и удержания вышеуказанных условий хранения.
Состав: Смесь лактата кальция и глюконата кальция. Полностью безвкусный.
Рекомендации по применению: Сферификация. Техники обратной сферификации. Обогащает кальций. Смеси продуктов для обратных сферических свойств, которые являются бедными кальцием. Смешайте Глюконолактат с жидкостью, которая даст желаемый вкус. Растворите Альгинат в воде в отдельном контейнере. Добавьте несколько капель Глюконолактату к альгинату. Добавьте капли или большие количества в состав Глюконолактату в смесь альгината. Осторожно снимите с смесь и оставьте в воде в течение нескольких минут.
Для пищевых продуктов (ограниченное профессиональное использование).
Дозировка: 20 гр/кг
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре 5 — 25 ° С. Избегать воздействия солнечных лучей.
Упаковка: 500 гр
Срок хранения: Желательно использовать в течение 24 месяцев с даты производства при условии хранения в плотно-запечатанной упаковке и удержания вышеуказанных условий хранения.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sosa Ingredients |
| Страна производитель | Испания |
- Цена: 1 386 ₴

