Опис
Інформація для замовлення
Сухе кокосове молоко.
Порошкоподібний натуральний продукт, який можна використовувати як барвник Taste Color.
Орієнтовні дозування для отримання зазначених відтінків:
Бісквіт: 200 г/кг
Круасан: 80 г/кг
Меренга: 200 г/кг
Макарон: 20 г/кг
Королівська глазур: 160 г/кг
Желе: 70 г/кг
Cobertura: 200 г/кг + 100 г/кг олії какао
Manteca de cacao: 150 г/кг
Морозиво: 100 г/кг
Crema pastelera: 100 г/кг
- Ціна: 1 118 ₴