Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пектин Medium Rapid Se ідеально підходить для желе та джемів.
Пектин Medium Rapid Se є жовтувальним засобом, гелеутворення відбувається у разі охолодження та швидкість затвердіння гелю невисока (від 15 до 20 хвилин).
Отриманий гель незворотний під час нагрівання.
Ідеально підходить для желе та джемів.
Рекомендоване дозування: від 0,25 до 0,5%
Основні | |
---|---|
Виробник | Louis François |
Країна виробник | Франція |
- Ціна: 1 998 ₴