Кошик
353 відгуків
+380 (63) 562-24-83
+380 (98) 132-31-58
Одеса, Україна
Інтернет-магазин "Мільфей"
Кошик
Пектин жовтий Yellow Pectin Франція Loius Francois 1 кг

Пектин жовтий Yellow Pectin Франція Loius Francois 1 кг

  • Немає в наявності
  • Код: 1615A

1 569 ₴

+380 (63) 562-24-83
  • +380 (98) 132-31-58
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Пектин жовтий Yellow Pectin Франція Loius Francois 1 кг
Пектин жовтий Yellow Pectin Франція Loius Francois 1 кгНемає в наявності
1 569 ₴
+380 (63) 562-24-83
  • +380 (98) 132-31-58
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Жовтий пектин є желювальним засобом для желейних фруктів і жельованих цукерок, багатих на цукор (понад 76%) і кислот (рН від 3,2 до 3,5), що призводить до додавання лимонної або винної кислоти. Отримане желе є незворотним, кінцева текстура досить тверда.

Країна-виробник: Франція

Вага: 1 кг

Жовтий пектин являє собою порошок, який використовується як гелеутворювальний агент. Ідеально підходить для мармеладу, желейних виробів і начинки для тортів 
Порошкуватий пектин дає змогу отримати чудові результати схоплювання під час використання з інгредієнтами, які багаті на цукри (більше 76% вмісту цукру). 
Желаста речовина незворотна: її не можна розплавити або скинути під час нагрівання.

Кількість: від 10 до 12 грамів на кг

Склад: пектин E440i, тартрат натрію та калію E337, декстроза, поліфосфат натрію S452i.

Основні
ВиробникLouis François
Країна виробникФранція
  • Ціна: 1 569 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner