влевовправо
Фруктовий пектин Nappage XOCO X58 SOSA 500 г
- В наявності
- Код: SI-58030018
1 845 ₴
+380 (63) 562-24-83
- +380 (98) 132-31-58
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Фруктовий пектин Nappage XOCO X58 SOSA 500 гВ наявності
1 845 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Найменування: Пектин NAPPAGE XOCO X58 SOSA - модифікуючих загусник
Склад: LM Пектин, амидированный замедлительными солями.
Рекомендації щодо застосування: Використовується для наппажа шоколаду і молочних продуктів. Підходить для використання в продуктах, багатих кальцієм. Повільне загущення (24 год). Загущена рідина прозора, має еластичну текстуру, підлягає термообробці, легко формується. Термообратимые, тверді, глянцеві і еластичні гелі.
Дозування: 8-15 гр / кг. Змішати з цукром (мінімум 50-60%) і закип'ятити, pH> 4.
Умови зберігання:Температура: 5 — 25 ºC
Зберігати в прохолодному, сухому, темному місці
Упаковка: 500 г
Термін зберігання: Бажано використати протягом 24 місяців з дати виробництва за умови зберігання в щільно-запечатаній упаковці та утримання вищевказаних умов зберігання.
Виробник: Sosa Ingredients
Країна виробник: Іспанія
Склад: LM Пектин, амидированный замедлительными солями.
Рекомендації щодо застосування: Використовується для наппажа шоколаду і молочних продуктів. Підходить для використання в продуктах, багатих кальцієм. Повільне загущення (24 год). Загущена рідина прозора, має еластичну текстуру, підлягає термообробці, легко формується. Термообратимые, тверді, глянцеві і еластичні гелі.
Дозування: 8-15 гр / кг. Змішати з цукром (мінімум 50-60%) і закип'ятити, pH> 4.
Умови зберігання:Температура: 5 — 25 ºC
Зберігати в прохолодному, сухому, темному місці
Упаковка: 500 г
Термін зберігання: Бажано використати протягом 24 місяців з дати виробництва за умови зберігання в щільно-запечатаній упаковці та утримання вищевказаних умов зберігання.
Виробник: Sosa Ingredients
Країна виробник: Іспанія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 1 845 ₴
