влевовправо
Лецитин соєвий SOSA 400 г
- В наявності
- Код: SI-59000016
1 593 ₴
+380 (63) 562-24-83
- +380 (98) 132-31-58
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Лецитин соєвий SOSA 400 гВ наявності
1 593 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Лецитин Sosa Ingredints
Состав: Соевый лецитин (Е322).
Вид: кремовый мелкий порошок.
Вкус и аромат: нейтральный
Рекомендации по применению: Текстурный агент, предназначенный для получения пышных пен. Стабилизатор кристаллизации. Используется для контроля кристаллизации сахара в жировых системах, например, в шоколаде. Имеет тенденцию замедлять кристаллизацию крахмала, приводящего к зачерствению в выпечке. Антиоксидант. Служит в качестве стабилизатора в мороженом, а также антиоксидантом масел и жиров.
Дозировка: 5-8 г/кг
Условия хранения: Уникати дії сонячних променів, зберігати цілісність упаковки. Зберігати при температурі 2-25 ° C. Відкритий продукт зберігає свої властивості при зберіганні в холодильнику.
Упаковка: Пластмасова банка, місткістю 400 р.
Состав: Соевый лецитин (Е322).
Вид: кремовый мелкий порошок.
Вкус и аромат: нейтральный
Рекомендации по применению: Текстурный агент, предназначенный для получения пышных пен. Стабилизатор кристаллизации. Используется для контроля кристаллизации сахара в жировых системах, например, в шоколаде. Имеет тенденцию замедлять кристаллизацию крахмала, приводящего к зачерствению в выпечке. Антиоксидант. Служит в качестве стабилизатора в мороженом, а также антиоксидантом масел и жиров.
Дозировка: 5-8 г/кг
Условия хранения: Уникати дії сонячних променів, зберігати цілісність упаковки. Зберігати при температурі 2-25 ° C. Відкритий продукт зберігає свої властивості при зберіганні в холодильнику.
Упаковка: Пластмасова банка, місткістю 400 р.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 1 593 ₴
