Шоколад зі смаком карамелі Callebaut Бельгія 2,5 кг
- Немає в наявності
- Код: CHF-N3438CARE4-U70
2 088 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Термін оправлення 2-4 дні.
Щедрий вершково-молочний шоколадний кувертюр із приголомшливим смаком справжньої карамелі.
Склад: какао хв. 31,1%, молоко хв. 25,7%, жир 37,1%.
Текучесть (-●●●○○+).
Паковання: Оригінальний пакет 2,5кг.
Поєднання молочного шоколаду та карамелі.
Caramel CalletsTM об'єднали в собі багатий смак культового молочного шоколаду Callebaut® і справжню карамель. В кінцевому підсумку ви отримуєте чудовий молочний шоколад із багатим відтінком коричневої карамелі.
Ви можете працювати з Caramel CalletsTM, як зі звичайним молочним шоколадом: він також плавиться, темперується й охолоджується. Завдяки стандартній рідкості (три краплі), Caramel CalletsTM підходять для відливання форм, глазурування й ароматизації мусів і кремів, а також для декору.
Наші шефи радять поєднувати цей карамельний шоколад із сумісними смаками, як-от флер-де-сель, рас-ель-хват, фундук, або з контрастними смаками: маракуя, лайм, зелене яблуко тощо.
Як використовувати: використовуйте як звичайний білий шоколад для глазурування, виливання форм, прикраси та ароматизації.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
- Ціна: 2 088 ₴
