Білий шоколад 28%, W2, Callebaut, 2.5 кг
- Немає в наявності
- Код: W2-E4-U71
3 222 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Білий шоколад Callebaut зі збалансованим молочно-вершковий смак з тонкими нотками ванілі.
Склад: какао продукт хв. 28%, молоко хв. 22%, жир 5,8%.
Плинність (-●●●○○+).
| Білий шоколад 28%, W2, Callebaut, 2.5 кг |
Упаковка: Оригінальний пакет 2,5 кг.
Культовий універсальний білий шоколад, ефективний в будь-яких випадках.
Рецепт шоколаду W2 - ще один оригінальний рецепт від Octaaf Callebaut®, який завоював популярність серед багатьох шефів. Цей шоколад можна по-справжньому назвати бельгійським, оскільки в його склад входить молоко, отримане від корів, які пасуться на бельгійських луках, і цукор з місцевої цукрових буряків.
У нього чудовий гармонійний смак з яскраво вираженими нотками молока, вершків, карамелі і ванілі. W2 можна поєднувати з різноманітними інгредієнтами і смаками: від кислих до гірких, від спецій до трав, від фруктів до пива.
Цей шоколад відрізняється середньої в'язкістю і є універсальним. У складі шоколадних батончиків або порожнистих фігур він здивує вас своїм приголомшливим атласним блиском і хрустку текстуру. Він є відмінною смако-ароматичною добавкою для мусів, кремів, морозива, напоїв, соусів і т. д.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Вага | 2500 г |
| Тип шоколаду | Білий |
- Ціна: 3 222 ₴