Білий шоколад Callebaut зі збалансованим молочно-вершковий смак з тонкими нотками ванілі.
Склад: какао продукт мін. 28%, молоко хв. 22%, жир 35,8%.
Текучесть (-●●●○○+).
Паковання: Оригінальний пакет 400 г.
Культовий універсальний білий шоколад, ефективний у будь-яких випадках.
Рецепт шоколаду W2 — ще один оригінальний рецепт від Octaaf Callebaut®, який завоював популярність серед багатьох шефів. Цей шоколад можна по-справжньому назвати бельгійським, оскільки до його складу входить молоко, отримане від корів, що пасуються на бельгійських луках, і цукор із місцевого цукрових буряків.
У нього чудовий гармонійний смак із чітко окресленими нотками молока, вершків, карамелі та ванілі. W2 можна поєднувати з різноманітними інгредієнтами та смаками: від кислих до гірких, від спецій до трав, від фруктів до пива.
Цей шоколад вирізняється середньою в'язкістю і є універсальним. У складі шоколадних батончиків або порожнистих фігур він здивує вас своїм приголомшливим атласним блиском і хрусткою текстурою. Він є чудовою смако-ароматичною добавкою для мусів, кремів, морозива, напоїв, соусів тощо.
Основні | |
---|---|
Вага | 400 г |
Виробник | Callebaut |
Країна виробник | Бельгія |
Тип шоколаду | Білий |
- Ціна: 608 ₴