Чорний шоколад 54,5% Callebaut №811 Бельгія 10 кг
- Під замовлення
- Код: 811NV-01B
Відправка з 19 березня 202610 320 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Склад: какао 54.5%, молоко 0%, жири 36.6%. Плинність (-●●●○○+).
Упаковка: Оригінальний пакет 10 кг.
Універсальний збалансований шоколад, ідеальний у будь-якому застосуванні.
Рецепт 811 - справжній рецепт від Octaff Callebaut, поповнив ряд культових рецептів шоколаду Callebaut®. Як будь-шоколад Finest Belgian Chocolate, він зроблений з нашої фірмової какао-суміші Wieze. Обжарка цілісного какао-боба гарантує повний смак з вираженим ядро какао-бобу і тонкими верхніми нотками.
Рецепт 811 має повний, неймовірно збалансований шоколадний смак, ніжне ядро какао-бобу з приємним інтенсивному характером. Його легко поєднувати з різноманітними ароматами і інгредієнтами.
Популярний серед шефів у всьому світі рецепт 811 від Callebaut ідеально підходить для виробів з шоколаду, ганашей, мусів, печива, соусів, напоїв та багато іншого. З його допомогою ви завжди отримаєте відмінний кінцевий результат.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
- Ціна: 10 320 ₴