Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ніжний і добре збалансований шоколад Callebaut з тонкими нотками ванілі. Склад: какао хв. 54,5%, молоко 0%, жир 36,6%. Текучесть (- ●●● ○○ +). Термін придатності: 24 місяці. Паковання: оригінальний пакет 2,5 кг.
Універсальний збалансований шоколад ідеальний у будь-якому застосуванні. Рецепт 811 — справжній рецепт від Octaff Callebaut, який поповнив низку культових рецептів шоколаду Callebaut®. Як будь-який шоколад Finest Belgian Chocolate, він зроблений із нашої фірмової какао-суміші Wieze. Обсмажування суцільного какао-боба гарантує повний смак із вираженим ядром какао-боба та тонкими верхніми нотками.
Рецепт 811 має повний, неймовірно збалансований шоколадний смак, ніжне ядро какао-боба з приємним інтенсивним характером. Його легко поєднувати з різноманітними ароматами та інгредієнт.Важевий серед шефа в усьому світі рецепт 811 від Callebaut ідеально підходить для виробів із шоколаду, ганашом, мусів, печива, соусів, напоїв і багато чого іншого. З його допомогою ви завжди отримаєте чудовий кінцевий результат.Основні | |
---|---|
Виробник | Callebaut |
Країна виробник | Бельгія |
- Ціна: 2 799 ₴