Кондитерська начинка Манго 70% Royal Steensma 6 кг

Начинка з манго 70% Royal Steensma 6 кг - професійна фруктова начинка преміального рівня з високим вмістом манго - 70%. Начинка відрізняється насиченим натуральним смаком стиглого манго, яскравим ароматом і однорідною густою текстурою з рівномірною фруктовою фракцією. Начинка з манго Royal Steensma зберігає структуру, колір і смакові характеристики під час випікання, заморожування та подальшої дефростації. Це робить її універсальним інгредієнтом для тортів, рулетів, тартів, тістечок, десертів у склянках, мусових виробів, морозива та хлібобулочної продукції. Продукт повністю готовий до використання, легко відсаджується, рівномірно розподіляється в прошарках і начинках. Ідеально поєднується зі збитими вершками, масляними кремами, bavarois, мусами, крем-сиром та іншими кондитерськими масами. Начинка з манго 70% Royal Steensma - оптимальний вибір для професійних кондитерів і пекарень, які цінують натуральний фруктовий профіль, технологічну стабільність та бездоганний результат у готовому виробі.

Склад: фрукти 70% (манго, абрикос, яблуко), цукор, вода, загусник (E1422), антиоксидант (E300), регулятори кислотності (E330, E331), консервант (E202), натуральні смако-ароматичні речовини.

Особливі характеристики: високий вміст фруктів - 70%, густа стабільна текстура, стійка до випікання та заморожування, повністю готова до використання без додаткової обробки. Не містить ГМО відповідно до регламентів ЄС 1829 / 2003 та 1830 / 2003.

Виробник: Royal Steensma B.V. (Нідерланди).

Пакування: пластикове відро 6 кг.

Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від світла. Рекомендований температурний режим +14-16°С при відносній вологості до 65%. Зберігання при зниженій температурі сприяє стабільності кольору. Щільно закривати упаковку після використання.

Термін зберігання: рекомендовано вжити впродовж 6 місяців з дати виробництва.