Термостабільні дропси XS, Чорний шоколад, Callebaut, 1 кг
- Під замовлення
- Код: VH-9466-1СТМ
Відправка з 22 березня 20261 143 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Екстра-маленькі шоколадні краплі (22000 шт в кг) для випікання при температурі до 200°C, з спокусливим хрустом та яскравим шоколадним смаком.
Термостабільні краплі розміру XS - самі маленькі шоколадні краплі для випікання в асортименті Callebaut. З ними печиво і міні-булочки придбають насичений зухвалий шоколадний смак. Шефи радять використовувати краплі для бісквітного тіста та виробів, що випікаються за короткий час. Це допоможе уникнути повного танення крапель у процесі випікання. Завдяки особливому рецепту з меншим вмістом какао-масла, вони відмінно витримують температуру випікання до 200°C і не згорають. Ми рекомендуємо завжди додавати краплі в кінці процесу замішування і швидко перемішати їх. Таким чином, краплі не забарвлять тісто і не розтануть.
Вміст: мін. какао 43,5%, жир 26,3%
Плинність (-●○○○○+)
Енергетична цінність: 501 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 5,0 г - жири 26,3 г - вуглеводи 56,6 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 - 20 °C
Країна виробник: Бельгія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
- Ціна: 1 143 ₴