Натуральний цукрозамінник з карамелізацією Zusto Fiber Light, 1 кг (на вагу)
- Немає в наявності
- Код: Z-10-FL/1
538 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Zùsto – це революційний бельгійський замінник цукру з низькою калорійністю, має ідентичний смак та властивості цукру, високий вміст клітковини натурального походження. Особливістю ZUSTO є те, що він карамелізується. Схвалений FDA, GRAS, не містить без ГМО та глютен.
Zusto складається в основному з волокон кукурудзи та цикорію. Ці волокна надають солодкого смаку і структури традиційного цукру, а також зміцнюють здоров'я і мають значний пребіотичний вплив на імунну систему кишкової флори людини.
Його особливий склад дає можливість 100% заміни традиційних цукрів у будь-якому цукрозміщувальному продукті у співвідношенні 1:1 за вагою, при цьому смак і структура приготовленого продукту залишаються незмінними, як при використанні цукру. Zùsto використовується як ідентичний замінник цукру, зберігаючи його наступні властивості: солодкий смак, структурний і текстурний агент, гелеутворюючий агент, консервант, утворення сиропу, зниження точки замерзання, реакція Майяра, карамелізація та посилення інших смаків. Zusto дуже легкий у використанні, просто замініть у рецепті цукор на Zusto. Перед змішуванням з маслом бажано попередньо розчинити цукрозамінник у воді, яйцях і ін,
Zùsto може карамелізуватися. Щоб приготувати ідеальний карамельний соус без цукру, закип'ятіть невелику кількість води і поступово додайте Zùsto при перемішуванні. Zùsto почне карамелізуватися. Потім можна додати каву, вершки і т. д., в залежності від вашого рецепту.
СКЛАД: Полідекстроза, розчинні волокна рослинного походження, підсолоджувачі (ізомальт, еритритол, сукралоза).
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ:
- Калорійність на 100 г продукту: 403 кДж / 81,7 Ккал
- Жири 0,0 г
- Насичені жири: 0,0 г
- Вуглеводи: 29,8 г, з яких цукри: 0,9 г, поліоли: 28,7 г
- Харчова клітковина: 64,7 г
- Протеїн: 0,0 г
- Сіль: 0,1 г
Пакування: прозорий zip-пакет
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Zusto |
| Країна виробник | Бельгія |
| Форма випуску | Розсипний |
- Ціна: 538 ₴