Альбумін Pastrynom Cacao Mill 350 г
- Під замовлення
- Код: PL006/350
Відправка з 10 листопада 2025469 ₴
+380 (63) 562-24-83
- +380 (98) 132-31-58
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Альбумін Pastrynom Cacao Mill 350 гПід замовлення
469 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Альбумін Pastrynom - порошок яєчного білку високопінистий. Виробляється шляхом ферментації, при цьому зберігає всі корисні властивості сирого білка. Пастеризований яєчний білок дозволяє готувати стабільні піни, муси, начинки. Також альбумін активно використовується в кондитерській справі для приготування меренги, зефіру, бісквітів, макаронс, «Пташиного молока», глазурі, суфле, білкового крему, білкових коржів тощо. Альбумін Pastrynom працює з будь-якими рідинами, включаючи воду, соки, молоко, кондитерське пюре та ін. Переваги альбуміну: утворює стійку, стабільну піну, краще втримує форму збитої маси, подовжує термини зберігання готових виробів.
Склад: 100% пастеризований яєчний білок.
Особливі характеристики: ферментований яєчний білок, високопінистий.
Рекомендоване дозування: на 1 частину альбуміну додають 8–10 частин рідини.
Виробник: ТОВ «Какаоміл» (Україна).
Країна походження сировини: Італія.
Пакування: пластикова банка 350 г.
Склад: 100% пастеризований яєчний білок.
Особливі характеристики: ферментований яєчний білок, високопінистий.
Рекомендоване дозування: на 1 частину альбуміну додають 8–10 частин рідини.
Виробник: ТОВ «Какаоміл» (Україна).
Країна походження сировини: Італія.
Пакування: пластикова банка 350 г.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Cacao Mill |
| Країна виробник | Україна |
- Ціна: 469 ₴