Барвник натуральний порошковий помаранчевий SOSA - харчовий барвник, що підходить для фарбування тіста (випічки), макаронс, кремів, мастик, гляссажів, печива, декору тощо. Барвник SOSA універсальний, що дозволяє використовути його у молекулярній кухні, а також експерементувати з різними текстурами. Переваги барвника: не руйнує консистенцію виробів, залежно від дозування дозволяє отримувати широкий діапазон відтінків кольору. Натуральний водорозчинний порошковий барвник підходить як для домашнього так і професійного використання.
Дозування: 1,1-10 г/кг, залежно від бажаного віддтінку та рецептури.
Особливості використання: не містить ГМО, підходить для приготування веганських, вегетаріанських страв.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 4 189 ₴

