Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Білий шоколад S2 має збалансований вершково-молочний смак із нотками ванілі. Завдяки менш текучій текстурі, підходить для виливки середніх та великих порожніх фігур. Має шовковисту структуру та ідеально підходить для використання у начинках, ганаші, виливку форм та дражуванні. Відмінно підійде для ліплення та моделювання.
Зміст: мін. какао 27%, молока 23,8%, жир 33,6%.
Плинність (-●●○○○+).
Енергетична цінність: 557 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 6,3г - жири 33,6г - вуглеводи 57,2г
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Barry Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Тип шоколаду | Білий |
- Ціна: 8 892 ₴


Відправка з 19 грудня 2025