Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Натуральні барвники лінійки natural color від Sosa нададуть вашим виробам насичених кольорів. Вони універсальні, тому ви можете надати кольору будь-якому виробу – тісту, пасті, крему, декору, використовути у молекулярній кухні, а також експерементувати з різними текстурами.
– не руйнують консистенцію
– можете додавати різні пропорції та отримаєте свій унікальний відтінок.
Орієнтовні дозування:
Бісквіт: 30 г/кг
Безе: 30 г/кг
Макаронси: 44 г/кг
Фактична глазур: 20 г/кг
Желатин: 30 г/кг
Какао-масло: 35 г/кг
Морозиво: 50 г/кг
Кондитерський крем: 20 г/кг
Макарони: 40 г/кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 3 606 ₴




