Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ізомальт кондитерський (Е953).
Гранули білого кольору і без запаху, солодкого смаку і трохи гігроскопічні. Використовується для цукрових прикрас, десертів. Також ізомальт є підсолоджувачем. Має низьку калорійність (2,4 Ккал / г)
Використання: Розчиняйте на слабкому вогні 100-200 г води з 1 кг изомальта, до 160 °C. Понад 185 °C, має ризик згоряння.
Основні | |
---|---|
Виробник | Louis François |
Країна виробник | Франція |
- Ціна: 330 ₴