Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Порошок екстракту гарбуза. Натуральний продукт, який можна використовувати як барвник
Орієнтовні дозування для фарбування:
Бісквіт: 150 г/кг
Круасан: 100 г/кг
Безе: 150 г/кг
Макарон: 20 г/кг + 10 г/кг харчовий барвник жовтогарячий
Королівська глазур: 150 г/кг
Залі: 70 г/кг
Кувертюр: 180 г/кг + 70 г/кг какао-олії. Коншування 1,5 год.
Олія какао: 100 г/кг
Морозиво: 100 г/кг
Заварний крем: 75 г/кг
Макаронні вироби: 120 г/кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 1 734 ₴




