Кошик
353 відгуків
+380 (63) 562-24-83
+380 (98) 132-31-58
Одеса, Україна
Інтернет-магазин "Мільфей"
Кошик
Чорний шоколад 62%, Natra Cacao, Іспанія, 400 г
влево
  • Чорний шоколад 62%, Natra Cacao, Іспанія, 400 г, фото 3
  • Чорний шоколад 62%, Natra Cacao, Іспанія, 400 г, фото 4
вправо

Чорний шоколад 62%, Natra Cacao, Іспанія, 400 г

  • Під замовлення
  • Код: 620CN0170/0.4
clockВідправка з 17 липня 2025

476 ₴

+380 (63) 562-24-83
  • +380 (98) 132-31-58
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Чорний шоколад 62%, Natra Cacao, Іспанія, 400 г
Чорний шоколад 62%, Natra Cacao, Іспанія, 400 гПід замовлення
476 ₴
+380 (63) 562-24-83
  • +380 (98) 132-31-58
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Чорний шоколад Natra Cacao (вміст какао-продуктів 62%) - професійний чорний шоколад з Іспанії, що має збалансований гіркуватий смак, доповнений фруктовими нотами та ніжним присмаком натуральної ванілі. Шоколад вирізняється багатим, насиченим смаком та співвідношенням гіркоти і солодкості. Чорний Natra Cacao 62% використовують у випічці - бісквіти, кекси, мафіни, печиво, виробництві цукерок, батончиків, трюфелів, шоколадних плиток та фонтанів. Він також підходить для приготування кремів, мусів, начинок, ганашу, праліне; глазурування та декорування кондитерських виробів. Чорний шоколад можна додавати в праліне, морозиво та сорбети.

Темперування:
- температура плавлення / розчинення до 45°С;
- темперування до 28-32°С;
- кристалізація при 10-15°С впродовж 13-15 хвилин.

Рекомендації щодо темперування: під час темперування шоколад повинен необхідно добре перемішати та рівномірно охолодити. Важливо контролювати кінцевий температурний режим, використовувати виключно чисті та сухі інструменти і посуд. Для якісного темперування потрібно брати не менше 1 кг шоколаду.

Склад: какао терте в рідкому стані, цукор, какао малсо, емульгатор: соєвий лецитин (Е322), натуральний ароматизатор ваніль. Шоколад не містить штучних барвників, ароматизаторів та ГМО.

Плинність: ●●●○○

Виробник: Natra Cacao S.L. (Іспанія)

Пакування: паперовий дой-пак 400 г.

Основні
ВиробникNatra Cacao
Країна виробникІспанія
Тип шоколадуЧорний
  • Ціна: 476 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner