Кошик
353 відгуків
+380 (63) 562-24-83
+380 (98) 132-31-58
Одеса, Україна
Інтернет-магазин "Мільфей"
Кошик
Манітол, SOSA, 50 г (на вагу)

Манітол, SOSA, 50 г (на вагу)

  • В наявності
  • Код: SI-00100004r50

70 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 250 грн

+380 (63) 562-24-83
  • +380 (98) 132-31-58
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Манітол, SOSA, 50 г (на вагу)
Манітол, SOSA, 50 г (на вагу)В наявності
70 ₴
+380 (63) 562-24-83
  • +380 (98) 132-31-58
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Mannitol (Маннітол) Sosa - натуральний цукрозамінник, похідна фруктози. Високоякісна текстура, яка застосовується в молекулярній і традиційній кухні. Манітол дозволяє отримувати солодкі десерти, в яких абсолютно немає цукру. На вигляд - це невеликі гранули, що нагадують дуже дрібний цукор. Mannitol (Маннітол) Sosa активно використовують в молекулярній кухні - у приготуванні молекулярної ікриі, яка додається в коктейлі або використовується для декорування страв. Також він може бути використаний в традиційних десертах, наприклад, морквяні спагетті; сфери морозива тощо. Розріджується при температурі 180°C і дуже швидко карамелізується. Mannitol має POD 60%.

Особливі характеристики: має повністю рослинне походження, підходить для приготування веганських, вегетаріанських страв. Підходить для веганської, ово-вегетаріанської та ово-лакто-вегетаріанської дієти.

Рекомендоване дозування: згідно рецептури.

Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).

Упаковка: фасуємо по 50 г

Основні
ВиробникSosa Ingredients
Країна виробникІспанія
  • Ціна: 70 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner