Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Текстура, є похідною фруктози. Низькокалорійний підсолоджувач.
У молекулярній кухні за допомогою манітола готуються декори для десертів. Особливість полягає в тому, що завдяки використанню манітолу можна отримати солодкий десерт, в якому зовсім немає цукру.
100% -ний маннітол. Розріджується при 180°С і дуже швидко карамелізується.
Особливості: POD 60%
Основні | |
---|---|
Виробник | Sosa Ingredients |
Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 835 ₴