Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Чистий ізомальт Sosa Ingredients
Склад: Ізомальт порошок 100%, отриманий з сахарози. Він може бути замінений сахарозою в співвідношенні 1: 1 без зміни фізичних характеристик кінцевого продукту. Він вносить половину такої кількості калорій, як сахароза. Стабільний при високих температурах без підсмажування (150ºC). Ідеально підходить для приготування солодощів і кондитерських виробів.
Рекомендації по застосуванню: декоративні прикраси для тортів, скульптури. Відмінно підходить для виготовлення цукру і створення експонатів, тому що на відміну від звичайного цукру він більш стійкий до вологості, більш гнучкий і не кристалізується на відміну від цукру, що призводить до більш певного готового продукту, що має більш тривалий термін зберігання і більшу структурну цілісність — робить його ідеальним підсолоджувачем для витравленого цукру, цукрового піску або цукру. Це робить його ідеальним вибором для цукру-художників, декораторів торта і шеф-кухарів. Крім того, Isomalt не перетвориться в жовтуватий або коричневий колір після його приготування, на відміну від звичайного цукру, що робить його відмінним засобом для роботи, коли справа доходить до цукру, яке повинно мати прозорий прозорий колір.
Дозування: максимальна доза для дорослого — 50 г в день, для дитини — 25 р.
Умови зберігання: Тримати в темному прохолодному приміщенні в щільно-утворився ємності.
Упаковка: 900 г
Термін зберігання: Бажано використати протягом 24 місяців з дати виробництва.
Виробник: Sosa Ingredients
Країна виробник: Іспанія
Склад: Ізомальт порошок 100%, отриманий з сахарози. Він може бути замінений сахарозою в співвідношенні 1: 1 без зміни фізичних характеристик кінцевого продукту. Він вносить половину такої кількості калорій, як сахароза. Стабільний при високих температурах без підсмажування (150ºC). Ідеально підходить для приготування солодощів і кондитерських виробів.
Рекомендації по застосуванню: декоративні прикраси для тортів, скульптури. Відмінно підходить для виготовлення цукру і створення експонатів, тому що на відміну від звичайного цукру він більш стійкий до вологості, більш гнучкий і не кристалізується на відміну від цукру, що призводить до більш певного готового продукту, що має більш тривалий термін зберігання і більшу структурну цілісність — робить його ідеальним підсолоджувачем для витравленого цукру, цукрового піску або цукру. Це робить його ідеальним вибором для цукру-художників, декораторів торта і шеф-кухарів. Крім того, Isomalt не перетвориться в жовтуватий або коричневий колір після його приготування, на відміну від звичайного цукру, що робить його відмінним засобом для роботи, коли справа доходить до цукру, яке повинно мати прозорий прозорий колір.
Дозування: максимальна доза для дорослого — 50 г в день, для дитини — 25 р.
Умови зберігання: Тримати в темному прохолодному приміщенні в щільно-утворився ємності.
Упаковка: 900 г
Термін зберігання: Бажано використати протягом 24 місяців з дати виробництва.
Виробник: Sosa Ingredients
Країна виробник: Іспанія
Основні | |
---|---|
Виробник | Sosa Ingredients |
Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 750 ₴