Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Суміш лактату кальцію глюконату кальцію у вигляді білого, дрібного білого порошку без запаху і практично без смаку. Походження Європа.
Склад: Суміш лактату кальцію глюконату кальцію. Повністю позбавлений смаку.
Рекомендації по застосуванню: Сферификация. Техніки зворотного сферификации. Збагачує кальцій. Суміші продуктів для зворотних сферичних властивостей, які є бідними кальцієм. Змішайте Глюконолактат з рідиною, яка дасть бажаний смак. Розчиніть Альгінат у воді в окремому контейнері. Додайте кілька крапель Глюконолактату до альгинату. Додайте краплі або великі кількості до складу Глюконолактату в суміш альгінату. Обережно зніміть з суміш і залиште у воді протягом декількох хвилин.
Для харчових продуктів (обмежене професійне використання).
Дозування: 20 гр/кг
Умови зберігання: Зберігати в прохолодному і сухому приміщенні при температурі 5 — 25 ° С. Уникати дії сонячних променів.
Упаковка: 500 г
Термін зберігання: Бажано використати протягом 24 місяців з дати виробництва за умови зберігання в щільно-запечатаній упаковці та утримання вищевказаних умов зберігання.
Склад: Суміш лактату кальцію глюконату кальцію. Повністю позбавлений смаку.
Рекомендації по застосуванню: Сферификация. Техніки зворотного сферификации. Збагачує кальцій. Суміші продуктів для зворотних сферичних властивостей, які є бідними кальцієм. Змішайте Глюконолактат з рідиною, яка дасть бажаний смак. Розчиніть Альгінат у воді в окремому контейнері. Додайте кілька крапель Глюконолактату до альгинату. Додайте краплі або великі кількості до складу Глюконолактату в суміш альгінату. Обережно зніміть з суміш і залиште у воді протягом декількох хвилин.
Для харчових продуктів (обмежене професійне використання).
Дозування: 20 гр/кг
Умови зберігання: Зберігати в прохолодному і сухому приміщенні при температурі 5 — 25 ° С. Уникати дії сонячних променів.
Упаковка: 500 г
Термін зберігання: Бажано використати протягом 24 місяців з дати виробництва за умови зберігання в щільно-запечатаній упаковці та утримання вищевказаних умов зберігання.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 1 386 ₴

