Паста Молочний шоколад - фундук Джандуйя Callebaut Gianduja Pale 5 кг
- Немає в наявності
- Код: GIA-145
3 762 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Gianduja Pale - суміш з 75% молочного шоколаду і 25% фундука.
Gianduja Pale - ніжна вершкова суміш з молочного шоколаду Callebaut® і натуральній пасти з фундука середньої обжарювання. Фахівці Callebaut за коншированию змішують, коншируют і темперируют крем для отримання чудового збалансованого смаку і ніжною вершковою однорідної текстури, створює незабутнє відчуття в роті.
Паста Gianduja являє собою напівтвердий крем, блідо-золотого кольору, який можна легко розрізати на окремі вироби або глазурувати шоколадом. У розм'якшеному вигляді її можна відлучати в формовані цукерки, капсули, шоколадні батончики і плитки. У розтопленому вигляді вона стане прекрасною основою для ароматизації морозива і начинок для випічки: мусів, баваруа і кремів. Джандуйо ідеально підходить в якості смако-ароматичної добавки в таких десертах, як сабайон, моэле і т. д.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
- Ціна: 3 762 ₴