Білий шоколад 28%, W2, Callebaut, 1 кг (на вагу)
- Немає в наявності
- Код: W2-E4-U71r1000
390 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Білий шоколад Callebaut зі збалансованим молочно-вершковий смак з тонкими нотками ванілі.
Склад: какао продукт хв. 28%, молоко хв. 22%, жир 35,8%.
Плинність (-●●●○○+)
Культовый универсальный белый шоколад, эффективный в любых случаях.
Рецепт шоколада W2 - еще один оригинальный рецепт от Octaaf Callebaut®, завоевавший популярность среди многих шефов. Этот шоколад можно по-настоящему назвать бельгийским, поскольку в его состав входит молоко, полученное от коров, пасущихся на бельгийских лугах, и сахар из местной сахарной свеклы.
У него восхитительный гармоничный вкус с ярко выраженными нотками молока, сливок, карамели и ванили. W2 можно сочетать с разнообразными ингредиентами и вкусами: от кислых до горьких, от специй до трав, от фруктов до пива.
Цей шоколад відрізняється середньої в'язкістю і є універсальним. У складі шоколадних батончиків або порожнистих фігур він здивує вас своїм приголомшливим атласним блиском і хрустку текстуру. Він є відмінною смако-ароматичною добавкою для мусів, кремів, морозива, напоїв, соусів і т. д.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Тип шоколаду | Білий |
- Ціна: 390 ₴
