Шоколад білий Valrhona Tropilia blanche 26% Франція 1 кг
- Немає в наявності
- Код: CHVL-WTB265r1
479 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Цей шоколад відкривається солодким згущенням і ароматом натуральної ванілі та карамелі.
Шоколад білий Tropilia Blanche 26 % має ексклюзивний смак, що поєднує ноти згущеного молока та ванілі , приємний аромат ірису.
Має вигляд кавових зерен кольору слонової кістки, вага зерна 3,3 г
Композиція: цукор – 48,1 %, какао-масло – 26%, порошок цільного молока – 25,3%, емульгатор– 0,5%, натуральний екстракт ванілі – 0,02%
Застосування: даний продукт застосовується для вироблення цукерок та плиток шоколаду, мусів, кремів та ганашів, морозива та сорбетів.
Харчова цінність на 100 гр продукту: Калорійність – 654 Ккал /2290 кДж, Жири – 32 г, насичені жири – 20 г, холестерол – 26 мг, Вуглеводи 59 г, Цукор – 48 г, Крохмаль – 0,5 г, Спирти цукру – 0,5 г,Протеїн – 6,2 г, Клітковина – 0,6 г,Сіль – 0,23 г ,Сода – 0,09 г , Вітамін А - 45,5 мг, Вітамін С – 1,1 мг, Кальцій – 235г, Залізо – 0,23 мг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Valrhona |
| Країна виробник | Франція |
- Ціна: 479 ₴
