Молочный шоколад 33,6% Callebaut №823 Бельгия 2.5 кг
- Под заказ
- Код: 823-E4-U71
Отправка с 27 июня 20263 501 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Гармоничный сбалансированный вкус шоколада Callebaut, в котором идеально сочетаются какао, молоко и карамель.
Состав: какао мин. 33,6%, молоко мин. 20,8%, жир 36,2%.
Текучесть (-●●●○○+).
Срок годности: 18 месяцев.
Упаковка: Оригинальный пакет 2,5кг.
Универсальный молочный шоколад с ядром какао-боба.
Рецепт молочного шоколада 823 - культовый рецепт Callebaut®. Он отличается своим насыщенным теплым цветом, ярко выраженным вкусом обжаренного какао и соблазнительными карамельными нотками. Рецепт 823 завоевал популярность благодаря своему богатому вкусу и широкому спектру применения. Его можно сочетать с рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или ликерных. В основе этого шоколада лежит наша фирменная какао-смесь Wieze: держащийся в тайне рецепт из первосортных западно-африканских какао-бобов.
Шоколад 823 имеет стандартную текучесть, поэтому он идеально подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов, ганашей, кремов, соусов и т.д.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
- Цена: 3 501 ₴