Текстурный агент Prosouffle Sosa 500 г
- Под заказ
- Код: SI-38984
Отправка с 24 июля 20261 579 ₴
+380 (63) 562-24-83
- +380 (98) 132-31-58
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Текстурный агент Prosouffle Sosa 500 гПод заказ
1 579 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Текстурный агент Prosouffle Sosa 500 г - специализированный текстурный агент для создания легких, стабильных и воздушных структур в холодных десертах. Разработан для профессионального использования в кондитерском деле и гастрономии. Подходит для приготовления холодных суфле, муссов, десертных пен, гастрономических кремов и других кондитерских изделий. Продукт позволяет добиться идеальной текстуры без использования яиц или с минимальным их содержанием. Prosouffle Sosa обеспечивает стабильную и воздушную структуру, не изменяет вкус / цвет готового продукта, работает без нагрева, что делает его удобным для холодных муссов, кремов, взбитых масс и т.д.
Способ использования: смешайте Prosoufflé с другими ингредиентами в соответствии с рецептурами. Рекомендуется предварительно растворить в воде или другой жидкости. Для достижения желаемого эффекта используйте миксер или блендер. Продукт активируется при взбивании.
Состав: порошок яичного белка, мальтодекстрин, ксантановая камедь (Е415).
Рекомендуемая дозировка: 100 г/кг.
Производитель: Sosa Ingredients (Испания).
Упаковка: пластиковая банка 500 г.
Условия хранения: хранить при температуре от 15°C до 25°C в сухом месте, защищенном от света, в оригинальной закрытой упаковке. Хранить целостность упаковки.
Срок хранения: рекомендуется использовать (употребить) в течение 24 месяцев с даты производства, при соблюдении вышеуказанных условий хранения.
Способ использования: смешайте Prosoufflé с другими ингредиентами в соответствии с рецептурами. Рекомендуется предварительно растворить в воде или другой жидкости. Для достижения желаемого эффекта используйте миксер или блендер. Продукт активируется при взбивании.
Состав: порошок яичного белка, мальтодекстрин, ксантановая камедь (Е415).
Рекомендуемая дозировка: 100 г/кг.
Производитель: Sosa Ingredients (Испания).
Упаковка: пластиковая банка 500 г.
Условия хранения: хранить при температуре от 15°C до 25°C в сухом месте, защищенном от света, в оригинальной закрытой упаковке. Хранить целостность упаковки.
Срок хранения: рекомендуется использовать (употребить) в течение 24 месяцев с даты производства, при соблюдении вышеуказанных условий хранения.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sosa Ingredients |
| Страна производитель | Испания |
- Цена: 1 579 ₴