Хрустящие шарики в карамельном шоколаде Caramelia 36% Valrhona 3 кг
- В наличии
- Код: VL- 8425
6 898 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Хрустящие бисквитные шарики в молочном шоколаде Caramelia 36% Valrhona – бисквит в неперевешенном молочном шоколаде Caramelia 36% с выразительным карамельным вкусом и тонким пикантным ароматом бисквита. Комбинация насыщенного вкуса карамельного шоколада с хрустящим бисквитом создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Молочный шоколад Caramelia 36% известен своими мягкими карамельными нотками. Хрустящее печенье подчеркивает вкус шоколада и создает великолепный контраст между насыщенным бархатным шоколадом и хрустящим сдобным печеньем. Шарики в молочном шоколаде Valrhona используют для декорирования десертов, тортов, макаронс, донатсов, пирожных, мороженого и других кондитерских изделий.
Состав: сахар-песок - 28,5%, пшеничная мука - 12,5%, крахмал, соль, какао-масло -31,3%, сухое молоко обезжиренное - 14,1%, бисквит - 11,2%, сыворотка сухая - 6,9%, масло - 6,6%, масло - 2,6% – 0,35%, ароматизатор карамель – 0,09%.
Производитель: Valrhona SAS (Франция)
Упаковка: металлизированный пакет 3 кг.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Valrhona |
| Страна производитель | Франция |
- Цена: 6 898 ₴