Сорбитол жидкий SOSA 1,3 кг
- В наличии
- Код: SI-41545
1 183 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Жидкий сорбитол Sosa – сорбит в жидкой пасте 100%. Сорбитол производится из глюкозы и используется в качестве подсластителя для диетического питания. Основные характеристики сорбитола от Sosa: антикристаллизующий текстуратор, способствующий устойчивости эмульсии и замедляющий прогоркание жиров в ганашах, трюфелях и т.д. Сорбитол часто добавляется в продукты для улучшения вкуса и текстуры. Сорбит идеально подходит в качестве заменителя сахара при приготовлении десертов, выпечки и напитков.
Особенности использования: могут использоваться в приготовлении веганских, вегетарианских блюд.
Рекомендуемая дозировка: согласно рецептуре.
Производитель: Sosa Ingredients (Испания).
Упаковка: пластиковая бутылка 1,3кг.
Условия хранения: хранить в плотно закрытой упаковке (таре), в прохладном сухом месте при температуре 2-25°С, избегая попадания прямых солнечных лучей. Возможно хранение в холодильнике.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sosa Ingredients |
| Страна производитель | Испания |
- Цена: 1 183 ₴