влевовправо
Какао-бобы Buena Fe Violeta, Эквадор, 1 кг
- Нет в наличии
- Код: WC-BBFV/1
899 ₴
+380 (63) 562-24-83
- +380 (98) 132-31-58
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Какао-бобы Buena Fe Violeta, Эквадор, 1 кгНет в наличии
899 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
100% обжаренные какао-бобы
Страна происхождения: Эквадор
Терруар: Буэна Фе, Лос Риос
Сорт: mCCN-51
ICCO: Ароматическое Какао (Fine Flavor / Fino de Aroma)
Содержание какао-масла: 49%
Вкусный профиль: кокос, миндаль, корица, бадьян.
ОПИСАНИЕ: Агрономы в сотрудничестве с местными фермерами разработали специальный метод ферментации, благодаря которому какао-бобы БУЭНА ФЕ ВИОЛЕТА содержат полифенолы на уровне 109mg GA/g, молниеносный пурпурно-фиолетовый цвет, насыщенную ароматику и умеренную терпкость. Исследования показывают, что эти биоактивные соединения укрепляют сердечнососудистую систему и являются сильными природными антиоксидантами. Уровень флаванолов в этих какао-бобах на 60% выше среднего показателя.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | WOW Cacao |
| Страна производитель | Украина |
- Цена: 899 ₴