Описание
Характеристики
Информация для заказа
Callebaut №70-30-44 - насыщенный темный шоколад с ароматом обжаренного какао, приятной горечью и фруктовыми нотами. Он содержит большое количество масла какао, благодаря чему он обладает превосходной текучестью «4 капли». Из него получаются идеальные тонкие капсулы для самых разных начинок. С ним вы сможете приготовить самые изящные формованные или глазированные конфеты как ручным, так и машинным способом.
Текучесть (-●●●●○+)
72.3% какао продуктов;
43,8% жирность.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
- Цена: 7 956 ₴

