Описание
Характеристики
Информация для заказа
Желатин Vegan mousse - используется в качестве загустителя. Смесь тапиокового крахмала и агар-агара. Разработан специально для желирования веганских фруктовых и цитрусовых муссов, конфет или орехов.
Дозировка: 15-25 г/кг.
Свойства: без глютена, веганский. Низкая температура гелеобразования 32-40 ° С. Устойчив к замерзанию.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sosa Ingredients |
| Страна производитель | Испания |
- Цена: 1 189 ₴


