Пралине из фисташки Valrhona – ореховое пралине от Valrhona, содержание фисташки 42%. Пралине из фисташки используется в любой выпечке (торты, мафины, печенье), а также для приготовления кремов, начинок, ганашей, муссов, сорбетов и т.п. Фисташковое пралине отлично сочетается с шоколадом, подходит для ароматизации кремов, муссов и мороженого. Фисташковая паста может быть использована в качестве основного компонента для выработки кремов для тортов, кексов и капкейков. Она придает богатый вкус фисташек и приятную текстуру. Пралине из фисташки Valrhona можно комбинировать с разными вкусами и ингредиентами, чтобы создавать уникальные и вкусные кондитерские шедевры.
Состав: миндаль – 17,8%, фисташка – 42,2%, сахар – 40%.
Рекомендуемая дозировка: согласно рецептуре.
Особенности продукта: органический продукт, подходящий для веганов и вегетарианцев. Сертифицирован как кошерный продукт.
Производитель: Valrhona (Франция).
Упаковка: пластиковое ведро 5 кг.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Valrhona |
| Страна производитель | Франция |
| Тип | Паста |
- Цена: 12 738 ₴



