Пектин 325 NH 95 Франция Louis Francois 1 кг
- Нет в наличии
- Код: 1630А
2 097 ₴
+380 (63) 562-24-83
- +380 (98) 132-31-58
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Пектин 325 NH 95 Франция Louis Francois 1 кгНет в наличии
2 097 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пектин 325 NH 95 является желирующим средством для приготовления фруктовых джемов, густых соусов для глазирования, пюре , диетических продуктов и продуктов с низким содержанием углеводов.
Гелеобразование происходит при охлаждении благодаря взаимодействию пектина с кальцием. Окончательная текстура получается через 24 часа и необратима.
Рекомендуемое количество: от 0,5 до 1,5%, в зависимости от желаемой текстуры.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Louis François |
| Страна производитель | Франция |
| Вес | 1000 г |
| Тип | Загуститель |
- Цена: 2 097 ₴