Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пектин Medium Rapid Se идеально подходит для желе и джемов.
Пектин Medium Rapid Se является желирующий средством, гелеобразования происходит при охлаждении и скорость затвердевания геля невысокая (от 15 до 20 минут).
Полученный гель необратимый при нагревании.
Идеально подходит для желе и джемов.
Рекомендуемая дозировка: от 0,25 до 0,5%
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Louis François |
| Страна производитель | Франция |
- Цена: 1 998 ₴

