Шоколад черный Valrhona Itakuja 55%, Франция, 250 г
- Нет в наличии
- Код: VL-12219/0,25
871 ₴
- +380 (98) 132-31-58
Чорний шоколад Itakuja 55% Valrhona - моносортовий, теруарний шоколад, виготовлений на основі какао-бобів із Бразилії. Подвійна ферментація виключно бразильских какао-бобів за допомогою пюре маракуї с творює неймовірне поєдання фруктових ноток та інтенсивного шоколадного смаку. Itakuja від Valrhona підходить для виробництва шоколадних плиток, цукерок, батончиків, покриттів, декорування кондитерських виробів. Його можна використовувати у виробництві кремів, мусів, ганашу, сорбетів та морозива, додавати до випічки та інших десертів. Шоколад Itakuja створює ідеальні композиції із бананом, манго, горіхом пекан, фісташкою, кокосовим молоком.
Склад: цукор, бразильські какао-боби, ферментовані з фруктами маракуї, какао-масло, емульгатор (соняшниковий лецитин), натуральна ваніль - екстракт.
Виробник: Valrhona SAS (Франція).
Пакування: пакет Zip-lock 250 г.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Valrhona |
| Страна производитель | Франция |
| Тип шоколада | Черный |
- Цена: 871 ₴