Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Найменування: Альгінат Sosa.
Склад: Альгінат натрію — це продукт, отриманий із ламінарії, яка в поєднанні з CLORUR, що використовуватиметься в процесі сферифікації. Походження Європа
Рекомендації щодо застосування: Змішати з рідиною, яка надасть потрібного смаку (пряма сферифікація), перемішати в водяній бані (зворотна сферифікація). Сфера застосування: будь-який тип рідини з pH ≥4 і вмістом води вище ніж 80% (прямої). Використовується окремо — працює як загусник, завжди використовується з мінеральною водою
Дозування: 5 гр / кг. Змішати холодним.
Умови зберігання: Температура: 5 — 25 oC Зберігати в прохолодному, сухому, темному місці.
Паковання: 750 гр.
Термін зберігання: Бажано використовувати впродовж 24 місяців із дати виробництва за умови зберігання в щільно запечатаному пакованні та утримання вище встановлених умов зберігання.
Виробник: Sosa Ingredients
Країна-виробник: Іспанія
Склад: Альгінат натрію — це продукт, отриманий із ламінарії, яка в поєднанні з CLORUR, що використовуватиметься в процесі сферифікації. Походження Європа
Рекомендації щодо застосування: Змішати з рідиною, яка надасть потрібного смаку (пряма сферифікація), перемішати в водяній бані (зворотна сферифікація). Сфера застосування: будь-який тип рідини з pH ≥4 і вмістом води вище ніж 80% (прямої). Використовується окремо — працює як загусник, завжди використовується з мінеральною водою
Дозування: 5 гр / кг. Змішати холодним.
Умови зберігання: Температура: 5 — 25 oC Зберігати в прохолодному, сухому, темному місці.
Паковання: 750 гр.
Термін зберігання: Бажано використовувати впродовж 24 місяців із дати виробництва за умови зберігання в щільно запечатаному пакованні та утримання вище встановлених умов зберігання.
Виробник: Sosa Ingredients
Країна-виробник: Іспанія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 2 746 ₴


