влевовправо
Текстурный агент Sucro Emul SOSA 500 г
- Под заказ
- Код: SI-59000009
Отправка с 03 мая 20264 488 ₴
+380 (63) 562-24-83
- +380 (98) 132-31-58
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Текстурный агент Sucro Emul SOSA 500 гПод заказ
4 488 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Порошкообразный эмульгатор получают путем этерификации жирных кислот и сахарозы.
Для оптимального использования смешайте продукт с холодной или горячей жидкостью. Подходит для использования со всеми жирными, жидкими смесями, является термостойким и замораживаемым. Вы можете использовать этот продукт, чтобы делать пены и воздушные кремы.
Свойства: Эмульгатор.
Как использовать: растворяется в водной части препарата, а затем добавляется к остальным.
Применение: любая жидкость с частью воды.
Разработки: Увеличение объема хлеба и бисквитного теста / Стабилизация молочных смесей / Мороженое / Кондитерские кремы.
Свойства: Эмульгатор.
Как использовать: растворяется в водной части препарата, а затем добавляется к остальным.
Применение: любая жидкость с частью воды.
Разработки: Увеличение объема хлеба и бисквитного теста / Стабилизация молочных смесей / Мороженое / Кондитерские кремы.
Дозировка: максимум 5 г / кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sosa Ingredients |
| Страна производитель | Испания |
| Вес | 500 г |
- Цена: 4 488 ₴