
влевовправо
Фруктовый пектин Nappage XOCO X58 SOSA 500 г
- В наличии
- Код: SI-48675
2 140 ₴
+380 (63) 562-24-83
- +380 (98) 132-31-58
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Фруктовый пектин Nappage Xoco X58 Sosa - модифицированный загуститель. Используется для напажа шоколада и молочных продуктов. Особенность пектина Х58 заключается в том, что он активируется при взаимодействии с кальцием, например молоком или сливками. Это свойство Nappage Xoco X58 Sosa дает ему возможность создавать гели с пониженным содержанием сахара. Пектин X58 является адимированным пектином и может действовать без присутствия кислот. Nappage Xoco X58 Sosa позволяет образовывать термообратные, твердые, глянцевые и эластичные гели. Пектин Nappage Xoco X58 может использоваться для приготовления муссов из шоколада, муссов на основе молока, сливок, глазури, десертных соусов, желеобразных покрытий.
Особые характеристики: имеет полностью растительное происхождение, подходит для приготовления веганских, вегетарианских блюд. Nappage Xoco X58 Sosa сертифицировано как кошерный продукт. Имеет нейтральный вкус и аромат.
Рекомендуемая дозировка: 8-15 г/кг.
Производитель: Sosa Ingredients (Испания).
Упаковка: пластиковая банка 500 г.
Условия хранения: хранить в плотно закрытой упаковке (тари), в прохладном и сухом месте при температуре 5-25°С, избегая попадания прямого солнечного света. Хранить целостность упаковки.
Срок хранения: рекомендовано использовать (употребить) в течение 36 месяцев с даты производства, при соблюдении вышеуказанных условий хранения.
Особые характеристики: имеет полностью растительное происхождение, подходит для приготовления веганских, вегетарианских блюд. Nappage Xoco X58 Sosa сертифицировано как кошерный продукт. Имеет нейтральный вкус и аромат.
Рекомендуемая дозировка: 8-15 г/кг.
Производитель: Sosa Ingredients (Испания).
Упаковка: пластиковая банка 500 г.
Условия хранения: хранить в плотно закрытой упаковке (тари), в прохладном и сухом месте при температуре 5-25°С, избегая попадания прямого солнечного света. Хранить целостность упаковки.
Срок хранения: рекомендовано использовать (употребить) в течение 36 месяцев с даты производства, при соблюдении вышеуказанных условий хранения.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sosa Ingredients |
| Страна производитель | Испания |
- Цена: 2 140 ₴

