Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
|
Какао-порошок алкалізований має насичені кольори, інтенсивний аромат, жирність 22-24%. Алкалізація (PH): 7,6-8% Ідеально підходить для покриття трюфелів або для бурштинового напилення, бісквітів, соусів і декорування. |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Cacao Barry |
| Країна виробник | Франція |
| Жирність | 22 % |
| Тип | Какао-порошок |
- Ціна: 5 000 ₴

